5月16日至19日，“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在浙江旅游职业技术学院隆重举行。本次大赛共有全国298所院校，其中本科院校103个，共计366名选手参赛。
我院代表队参加了本次大赛本科组西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和中式铺床4个项目，这也是我院首次参加全国性的大学生服务技能大赛。
比赛过程中，我院学子不畏高手，沉着应对，凭借着扎实的专业知识、娴熟的专业技能，在赛场中展现出良好的精神风貌。无论是理论知识考核、英语水平测试和实操项目比赛中，均正常发挥，叶亚艳、张心怡、盛依娜三位同学，分别荣获西餐宴会摆台、鸡尾酒调制和中式铺床本科院校组三等奖，崔健帅同学取得了中餐宴会摆台的优胜奖的好成绩。
我院学子首次参赛就能取得如此成绩，离不开学院领导的重视、指导教师的认真辅导以及参赛选手的刻苦训练。本次比赛促进了我院酒店管理专业的建设，增进了教师的授课经验，锻炼了学生的实战技能，真正起到了“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的作用，为培养更多优秀的酒店管理技能型人才打下坚实的基础。
文编：盛依娜
图编：王春瑜
编辑：王 盼
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