旅游管理（国际旅游管理）专业借助于海南旅游业发展的大契机，不断努力壮大，培养具有系统的国际旅游企业管理与国际旅游目的地管理理论与知识，热情、周到、主动的服务意识，具备扎实的国际旅游企业服务运营与管理能力，国际旅游目的地营销与管理决策能力，良好的跨文化语言沟通与交际能力，拥有较高的国际旅游服务礼仪与良好的职业形象等职业素养，能够在国际旅游企业和国际旅游目的地管理组织中从事中基层经营、管理、策划、规划工作，具有创新精神、实践能力、人格健康的复合型、应用型人才。
自 2010 年 5 月成立并正式招生以来，经过9年发展，本专业已经有9届毕业生，共培养1300多名学生， 其中已毕业近1100名学生，在校生200多名。毕业生就业于海南省内外，就业单位包括各国际品牌酒店、旅游在线企业、旅行社、培训机构、行政管理部门等。本专业学生具有良好的职业素养和创新创业精神，部分学生自主创业，创业领域包括住宿、餐饮、娱乐、婚庆等旅游各行业。有学生考取了国内外研究生，继续深造。
旅游管理（国际旅游管理）专业的办学条件有：
优势定位：
根据专业定位及培养目标，采取能力培养模块化实现学生国际化能力、旅游专业能力以及管理能力的培养，从而达到所培养的学生能够知晓国际旅游业一般标准。能力培养分为国际化能力、专业能力以及管理能力。通过公共课、通识课的教学实践培养学生的本科人才基本素质；通过语言、国际旅游板块的教学与实践培养学生的国际化能力；通过专业核心课程、专业选修课程、认知实习、专业实习和毕业实习的教学与实践培养学生的专业能力，包括专业知识、专业技能以及专业素养；最后通过专业基础课程、专业核心课程、选修课程、讲座、研讨会以及教学方式和学生管理方面的改革来共同培养学生的管理能力，包括基础管理能力、管理决策能力和领导能力。
师资队伍：
从2012年开始旅游管理（国际旅游管理）专业教师通过校企合作实践、到国内外知名院校和企业进修学习等途径，提高现有专业带头人技能、教学和科技服务能力，同时培养具有行业影响力的专业带头人，目前本专业方向教师7名，其中教授1名，副教授3名，博士与在读博士4名。同时，本专业方向通过到企业轮岗工作、挂职实践的方法，培养整个教师团队。对学生的实践技能、国际化视野以及领导力能够进行深化指导与训练。
国际化特色：
为加强旅游管理（国际旅游管理）专业学生在国际化视野以及专业技能、素养方面的培养，采用了国际化院校合作模式和国际化校企合作模式，一方面通过与人才交流机构以及国际院校的合作，如输送学生参加美国圣地亚哥州立大学的课程交流活动，培养学生的国际沟通、学习能力。另一方面通过与国际知名企业，包括希尔顿、万豪等酒店集团、迪士尼等合作实习，让学生在校期间即可接受国际性培训，从而培育学生的国际化职业技能与素养。
实践平台：
旅游管理（国际旅游管理）专业与品牌酒店、迪士尼、携程等国内外知名旅游企业进行合作，为学生提供了专业实践平台，学生积极参加博鳌亚洲论坛等国际组织及大型会议的志愿者工作，参加大学生创新创业大赛、大学生“挑战杯”等活动均取得优异成绩，为学生的实践锻炼提供了多方平台。
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