人才培养是高等院校唯一一项区别于其他社会组织的使命，我校酒店管理专业对应于全球十大热门行业之一的酒店业，始终立足中高级酒店管理人才的培养，为行业及社会输送大批优秀专业人才。酒店管理专业已有近20载的办学历史，秉持着应用型人才的培养定位，积极探索和优化人才培养模式，在国际化合作办学、校企合作、产教融合、订单制人才班、创新人才培养、实践教学、真题真做教学等多个方面开展有益的实践，并取得广泛的赞誉。
酒店管理专业一直致力于争做泛酒店企业的合作伙伴，加强专业与酒店款待企业间的合作，并取得显著成效。人才培养中，与国际品牌酒店合作开展订单式人才联合培养，近年来已与万豪、希尔顿、美高梅、喜来登、君澜等品牌酒店合作筹建成立多届人才班，为行业输送大批高素质职业化专业人才。同时，酒店管理专业与万豪家族基金会的万礼豪程中国项目加强合作，在酒店参观、酒店高管讲座、职业挑战赛、课程建设、区域研讨会、年度研讨会、教师进修学习、院校拜访等多领域深度合作。该项目已经组织我院2000多名学生参观万豪酒店集团下属的星级酒店，安排12人次的酒店高管讲座，组织10人次的教师挂职学习，学生团队两次参加职业挑战赛并获奖，8人次参加项目赞助的年度教学研讨会。与万礼豪程项目的合作，切实增加了双方对酒店人才培养及专业教育的共识，并开阔专业办学视野，拓展了办学平台。此外，在校企协同创新方面，酒店管理专业发起成立海南省酒店管理人才培养创新联盟，与省内多家院校和酒店企业搭建专业人才培养的协作平台，为学生提供更广阔的学习交流和职业发展平台。
随着酒店管理专业的不断发展，酒店管理专业在2018年被希尔顿全球酒店集团大中华及蒙古区评为“最佳人才培育”和“最佳校企合作单位”，在2013年、2017年两次分别获得省级教学成果二等奖。而当初选择酒店管理专业的毕业生也在毕业后取得喜人的职场收获和发展，已有多名同学在星级酒店、旅行社、高尔夫俱乐部、婚庆公司、邮轮、主题公园等不同企业实现自己的职场梦想，也有同学追求个人的学习进步，继续攻读研究生和博士，不断丰富自己的知识和经验，努力成为更优秀的社会栋梁。
此时此刻，聆听酒店管理专业毕业生的心声表露，你是否愿意选择与他们一道成为未来更优秀的你哪？
我们，酒店管理专业在此期待你的加盟。
优秀毕业生代表：黄天宇 2016届优秀毕业生
个人履历：
2016.11---2017.5 三亚美高梅度假酒店 人力资源部 招聘协调员
2017.9---至今 英国 谢菲尔德哈勒姆大学 国际款待业管理专业 研究生在读
研究生课程实习期间（2018.9—2019.6）任英国 South Lodge, an Exclusive Hotel & Spa 餐饮部 餐饮助理一职，负责并参与该酒店餐饮部门中的米其林餐厅，英式下午茶餐厅，全日制餐厅以及宴会厅的服务与管理工作。
学长寄语：酒店管理专业不只是在教你如何经营管理一家酒店，其更加显著的功效则是能够帮助你培养出全面的人格。无论你学成之后是否还会选择从事酒店行业，良好的人际交往技能以及高质量的团队协作能力将会伴你左右，让你有信心胜任任何一份工作。在旅游业的一线城市三亚就有这么一所大学，他能让你的四年在高负氧离子的校园中充满活力的度过。在这所大学里有一个叫酒店管理的王牌专业，这个王牌专业配备了一支离中国的国际酒店群最近的教师队伍，他们将会在你探索酒店管理的过程中给你最前卫，最专业的指导与帮助。如果你对酒店管理专业充满了热情，对未来的酒店管理职业生涯充满了期待，那么这里将是你的不二之选。
另附：优秀毕业生代表概览
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姓名 |
年级 |
所在单位、就读院校 |
工作 |
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邓德慧 |
2006级 |
三亚瑞吉度假酒店 |
人事经理 |
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周秦青 |
2007级 |
三亚美高梅度假酒店 |
招聘总监 |
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周新宇 |
2007级 |
携程海南分公司 |
总经理 |
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邓雲丹 |
2007级 |
成都泰禾索菲特酒店 |
人事经理 |
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赵梦琪 |
2008级 |
三亚丽思卡尔顿酒店 |
招聘经理 |
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徐晋 |
2008级 |
三亚携程旅行社 |
高级销售经理 |
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吴越 |
2008级 |
三亚中心皇冠假日酒店 |
前厅经理 |
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张翼 |
2009级 |
太平洋联盟 |
高级客户经理 |
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刘哲 |
2009级 |
三亚亚特兰蒂斯酒店 |
餐厅经理 |
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霍欣亮 |
2010级 |
三亚恒仁皇冠假日酒店 |
销售经理 |
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宋梦琪 |
2010级 |
三亚香格里拉酒店 |
招聘经理 |
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罗丹 |
2010级 |
三亚海棠湾索菲特度假酒店 |
销售经理 |
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张璞琪 |
2010级 |
杭州希尔顿 |
招聘经理 |
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唐秋瑾 |
2010级 |
海口香格里拉酒店 |
招聘经理 |
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张凯 |
2010级 |
澳门英皇酒店 |
娱乐部经理 |
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褚福来 |
2010级 |
三亚海棠湾威斯汀度假酒店 |
礼宾部经理 |
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鲁芳芳 |
2010级 |
海口喜来登酒店 |
培训经理 |
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刘 影 |
2010级 |
青岛艾美酒店 |
人事经理 |
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付 敏 |
2011级 |
济南鲁能希尔顿 |
宴会销售经理 |
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肖雅玉 |
2011级 |
三亚太阳湾柏悦酒店 |
销售经理 |
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韩 杰 |
2012级 |
厦门喜来登酒店 |
销售经理 |
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时 琳 |
2012级 |
三亚亚龙湾瑞吉度假酒店 |
销售经理 |
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张会羽晨 |
2012级 |
海口丽思卡尔顿 |
销售经理 |
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朱克理 |
2008级 |
武汉大学 |
博士研究生在读 |
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张瑜 |
2010级 |
北京大学 |
博士研究生在读 |
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