为了帮助大一新生对酒店行业及万豪品牌有进一步的了解,2017年11月16日上午,我院酒店管理1702班及旅游管理(国际旅游管理)1701班部分同学在祝弘扬老师和龚花老师的带领下到海棠湾万丽酒店进行参观。
我院学生与万丽酒店领导合影留念
万豪家庭基金会有一项中国区慈善项目——“万里豪程”,而本次参观就是“万里豪程”的一部分,它为优化旅游酒店教育提供了丰富的资源和实际操作经验,旨在帮助学生更好的了解广泛的职业发展机会。一到酒店,酒店领导便对我院师生表示热烈欢迎,并与我院师生进行合影。接着,管培生Simon带领学生来到宴会厅就坐,并介绍本次酒店参观流程。38个学生被分为五组,以组为单位从水疗中心、酒店网球场、酒店沙滩、中央草坪、酒店大堂到酒店大门进行了一系列的闯关活动。在酒店精心的策划下,同学们通过闯关的形式对酒店的规模和布局有了更深刻的印象,而酒店“团队协作”精神被很好的贯穿在游戏中。
酒店人员对员工培训体系进行介绍
接下来,同学们分为两队在培训经理Joy和管培生Simon的带领下去参观酒店的品牌墙和员工培训室。在品牌墙上,万豪集团下的30个品牌logo都可以看到;在员工培训室中,Joy介绍了培训教室中的设备,装饰及其展现出的文化,同时向同学们介绍了不同经理的不同的任职生涯。Joy还对万丽酒店的员工培训课程进行了详细的介绍:所有员工在进入到酒店后都会接受入职培训,主要是了解酒店品牌和整体状况,以及部门在岗培训,随着职级的上升,还会有关于领导力的培训。最后,她特别强调英语水平在万豪集团就业的重要性,同时解答了一些同学对酒店行业的困惑。
学生品尝酒店糕点
参观结束后,各部门经理与回到宴会厅的同学们见面,他们赠送了万豪的纪念品并一一介绍了自己所处的职务和工作内容,还分享了自己的发展历程和心得。祝弘扬老师对学生提出要求与期盼,并代表我院学生对酒店提供的此次机会表示感谢。
感谢酒店提供了这样一个别出心裁的参观方式,让学生对酒店有了一个基础的了解,加深了他们对酒店的直观感受,使他们近距离接触到了酒店的培训过程、部门职责和人文气息,同时也引发了同学们对今后实习地点、就业方向等方面的思考。
文编:施锦宇
图编:鲁首现
编辑:张红宇
责编:祝弘扬
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