为了让我院学生零距离接触行业专家，吸取专业知识，从而提升自身专业能力。2018年1月8日14时30分，国酒学院17-18学年冬季短学期相关课程在白鹭苑东湖厅正式开课，我院16级全体同学到场学习。
我院特邀讲师张梦教授
担任本次课程讲师的是张梦教授，她主讲的内容为旅游消费新表现与市场营销新主张。课程中她根据“消费者行为新现象”这一主题向同学们提出了以下三个问题：一、消费者是如何决策的？二、旅游消费具有哪些特征？三、文化对旅游消费的影响有哪些？张教授就这三个问题采用问卷调查和现场提问两种方式与同学们展开讨论。讨论过程中她运用专业术语并结合现实生活中的实例，使课程变得更加简单易懂，也提高了学生们学习的积极性。
张教授告诉学生，只有了解消费者，摸清消费者的需求，爱好和想法才能提供最优质的服务。为学生们拓宽知识面，她还讲到消费者的非理性消费及其分类、人们面对选择时的折中效应等相关行业知识。
张梦教授与学生互动
本次冬季短学课程的开展，让我院学生更进一步地了解到旅游行业中的一些新现象，紧跟时代潮流的发展。教授对一些专业问题的思考与研究也引发同学们深思，使其受益匪浅。
文编：刘梓琪
图编：岑叶莲
编辑：张红宇
责编：李奕萱
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