为推动酒店管理专业升级和数字化改造，构建酒店专业数字化课程体系，助力酒店行业高素质应用型人才培养，我院酒店管理专业主任鲍富元于4月27至30日参加文化和旅游部人才中心组织的新型人才培养计划暨“酒店管理与数字化运营专业建设研讨班”，进行交流学习。
学院酒店管理专业主任鲍富元老师在研讨会签到进行签到
数字化技术及应用已深入渗透到酒店行业，对应的酒店业发展也在加快信息技术及管理应用的转型发展，并对人才需求提出新的要求，如何适应行业数字化发展趋势，动态持续优化人才培养方案，构建符合现代酒店业新岗位标准的课程体系，是此次研讨的关键主题。
研讨班内容丰富，首先是对酒店的商业模式改变、服务场景转换、经营业态转型和我国酒店业信息化进程的探讨，宏观地说明了酒店业数字化发展的现实及趋势。充分利用数字技术和通过收益管理可实现酒店经营业绩提升，对应的则是收益管理类课程的设计及对应用型本科酒店专业的借鉴。其次，对于酒店专业已有的前厅、管理信息系统、营销等专业课程，则需要的是数字化升级优化，而非完全舍弃，根据行业现实调整传统课程内容结构，吸纳最新的数字化应用与管理的元素，体现学生数字思维的培养。为保证酒店管理专业数字化转型，需要完善课程条件，配备教学所需的信息系统，并突出对学生管理能力的培养，而不局限于简单的系统操作。再次，技术驱动下的行业数字化转型内部存在差异，既有高端国际品牌酒店的统一布局，也有国内本土酒店集团的自主创新，作为人才培养的高校，则可根据校企合作的对象，选择适合自己的信息化系统。同时，数字化转型需要专业团队和课程团队的支撑，任课教师首先应把握数字化特征及趋势，熟知行业应用及痛点，并将行业前沿引入课程中，实现行业与教育的衔接。
学院酒店管理专业主任鲍富元老师在研讨班现场
新技术及数字化加剧了酒店业创新发展，酒店管理专业未来必然将拥抱行业变革，甚至引领行业发展。新时代，提高酒店管理专业办学品质需要在培养方案、课程体系、课程内容、课堂教学等方面精心优选，及时融入数字化新内容。同时，也会在实验教学条件改善、师资培训、校企合作等方面，与数字化程度相对成熟的企业、酒店、院校等合作，共同推进专业高质量发展。
研讨会集体合影
酒店管理专业的内涵发展既要凸显特色，也要贴近行业，借助数字化发趋势，以数字化运营实验室建设为契机，梳理课程体系和探讨每门课程的数字化建设思路，为专业人才培养提供更为明细的方向及路径。
文编：鲍富元
图编：鲍富元
编辑：叶尔登才其克 何雯樱
责编：鲍富元
CONTENT END
