由中国国际贸易促进委员会商业行业委员会牵头，会同中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、中国国际商会行业商会、中国商业经济学会联合主办，全国现代服务业职业教育集团、广东省人力资源管理协会、澳门大湾区人力资源协会协办，中国贸促会商业行业委员会教育培训部承办的全国高校商业精英挑战赛酒店管理实践竞赛在2023年9月15日进行了首轮知识赛。
本次酒店管理实践竞赛包含知识赛、预选赛、总决赛三个环节。此次酒店管理实践竞赛级别高，与酒店管理专业结合紧密。自接到比赛通知来，酒店专业主任高度重视，牵头组织、发动师生积极参赛，对参赛队伍进行赛前培训、专业指导，助力参赛队伍以最好的精神面貌投入比赛。
通过初步报名筛选，在第一轮的理论知识赛阶段的选拔中，由酒店管理专业鲍富元、王丹鹤、王婕霏、龚慧、耿佳、杨欣达六位指导教师指导的八支队伍顺利进入第二轮的策划方案及调研报告两个预选赛道的选拔赛，共涉及酒店管理专业2020级、2021级、2022级三个年级的33名学生。通过参与此类知识赛，使同学们进一步深化了对酒店管理与实践中相关知识的认识及理解，也为下一环节策划方案及调研报告的撰写准备奠定了基础。
2022级参赛队伍学生在酒店调研
2021级参赛队伍学生在实习岗位进行酒店调研
2020级参赛队伍学生赛前辅导
作为酒店管理专业响应“实际、实践、实力”三实的本科专业建设的途径，积极组织参加酒店管理实践类竞赛，旨在体现酒店管理专业应用性与实践性结合的特点，并打造新型的“集学科竞赛、产学合作与国际交流三位一体”的创新实践平台。通过本次比赛，激发了学生专业学习、探索的热情，提高了学生专业知识综合应用的能力，有助于提高酒店管理专业本科生培养质量和水平，推动一流本科专业建设。
下一步，酒店专业将继续加强专业内涵建设，秉承“以赛促教、以教促学、以学促创”的教学理念，扎根三亚、立足海南、辐射全国，为行业培养更多高素质高价值岗位人才。
图编：耿佳、王婕霏、王丹鹤、杨欣达
文编：王婕霏
编辑：唐佳乐(实习）
责编：张 萌
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