海口鲁能希尔顿酒店位于秀丽迷人海口市东海岸的黄金海滨，靠近市区、海口美兰机场以及海口东环高铁站，交通便利。酒店拥有443间客房、户外婚礼场、32个多功能会议活动场地、3个泳池以及6间餐厅与餐吧，集商务旅行与休闲度假于一体。
本次的采访对象就是来自海口鲁能希尔顿酒店的优秀实习生李芳。家乡位于海口的她，因有着对海口人文、地理环境的深刻了解，所以选择加入海口鲁能希尔顿酒店餐饮部进行实习。实习期间，李芳同学担任过圣诞点灯仪式以及酒店员工晚会的主持人，并凭借优异的实习表现斩获2017年度12月份的优秀实习生奖项。谈及经验，她认为多与人交流、广交朋友、树立自信，以及保持一颗积极乐观且富有正能量的心是应对实习工作的正确态度，这样不仅能够在工作中收获友谊，还能跨部门学习知识。
李芳荣获2017年度亚洲优秀员工&优秀实习生
提及酒店餐饮部的辛苦经历时，李芳同学认为所有付出的汗水只是对自身的一种磨砺，并坦言自身领导的压力远大于自己，树立“将心比心”的观念可以帮助自己度过艰苦的时期。酒店的实习工作是对学校中理论知识的落实，李芳同学讲述到在酒店实习中她明晰了酒店的框架，知晓了实习部门每日的具体工作，例如在大堂吧学习了关于食品采购单、工程维修单以及收银机的操作等技能。唯有将理论知识与实践知识相联系、结合起来，才能在工作中获得客人的青睐。
李芳于实习期间收获的表扬信
从此次对李芳同学的专访中可以了解到，充满热情、积极向上是获得顾客青睐的秘诀，将心比心、永不言弃是酒店实习工作中调节自我状态的良方，不论对客、于己，都应常备这四种品质。
文编：王海康 李芳
图编：李 芳
编辑：董娟娟
责编：董娟娟
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