为了拓展我院文化素质范围，丰富同学们的课外文化生活，我院于2023年12月5日在旅游与酒店管理学院实验室举办了无酒精鸡尾酒创意饮品设计活动。
我院酒店专业鲍富元主任鉴赏
在活动现场，同学们纷纷展示了自己的创意和实力，有的调制出了独具特色的饮品，有的展示了精美的装饰技巧。此次活动不仅为学生们提供了一个展示才华的舞台，也让他们感受到了团队合作的力量和成功的喜悦。值得一提的是，活动现场还特别邀请了老师进行采访。老师们对于同学们的创意和表现给予了高度评价，同时也提出了宝贵的建议。他们表示，通过这次活动，同学们不仅提高了自己的实践能力，也增强了对专业知识的理解和运用。
我院老师调制演示
此次活动的成功举办，离不开学院领导和老师的支持和指导。学院领导表示，这次活动不仅丰富了校园文化生活，也为学生们提供了一个展示自己的机会。他们希望通过类似的活动，能够培养同学们的创新意识和实践能力，为他们的未来发展打下了坚实基础。在采访环节中，酒店管理专业老师王婕霏说道：以真题真做的形式让学生理论和实践相结合，提升学生的专业实操的能力，同时也能够提升学生综合实践素养能力。酒店2001班管怡然同学说道：参与鸡尾酒饮品创意设计活动是一次非常愉快和有启发的经历。通过与专业人士和同行交流，我学到了很多新的知识和技巧，也发现了自己的潜力和创造力。这次活动让我更加深入地了解了鸡尾酒的文化和制作过程，也结识了很多有趣的人，是一次非常值得的经历。
我院学生采访
总之，此次鸡尾酒饮品创意设计活动是一次非常成功和有意义的尝试。它不仅为同学们提供了一个展现自己的机会，也让他们感受到了团队合作的力量和成功的喜悦。相信在学院的支持和领导下，类似的活动将会越来越多，为校园文化生活增添更多的色彩和活力。
我院学生制作酒饮
文编：邢 华
图编：王乙乔 王锦云
编辑：符崇婷(实习)
责编：张 萌
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