12月7日—8日，由中国旅游饭店业协会人力资源分会主办，法国CAFA葡萄酒&烈酒学院、中瑞酒店管理学院承办的2023首届全国大学生职业技能创新大赛决赛在北京中瑞酒店管理学院圆满举办。
2023首届全国大学生职业技能创新大赛总决赛现场
经过激烈的角逐，我校龚慧老师、郑菲老师指导的铭志队凭借“对酒当歌 桃粹你我”营销策划案获最具潜力奖。本次比赛深度践行了酒店专业始终秉承的产教融合理念，推动学科内涵建设，培育贴合时代发展的高素质复合型人才。
酒店管理专业参赛队员 唐圳娴 郭洋 蒲金欢
酒店管理专业参赛团队获最具潜力奖
酒店管理专业2201班的唐圳娴、郭洋、蒲金欢三名同学组成的团队，结合赛前选定的桃粹果香型烈酒品牌，从方案背景、顾客画像、产品定位、销售模式、年度营销预算等方面进行策划。营销方案策划过程中学生自主策划了一场插花与桃粹酒店品鉴会，通过线上线下发放相关问卷，了解目标客户群的需求。通过此次比赛展示了学生专业课程学习成果，体现了学生酒水品牌营销策划的实力与风采。
酒店管理龚慧老师、郑菲老师及参赛团队
我校获“全国十强”证书
学生团队获得最具潜力奖
团队赛获全国前10强
我院龚慧及郑菲老师在首届全国大学生职业技能创新大赛暨第六届全国高校大学生侍酒师大赛中被评选为优秀指导老师。
龚慧老师及郑菲老师表示：学生荣获营销策划案最具潜力奖，展现出了卓越的创意和执行能力。在日常学习中，同学们总是积极主动与教师沟通，勤于思考，对于营销策划内容表现出极高的热情。竞赛对于同学们来讲，更是一个发挥主动性，有目标性的实践过程，对于学生能力的提升有着非常积极的作用。
我校获龚慧老师、郑菲老师获“优秀指导老师”证书
再次祝贺酒店专业学子获首届全国大学生职业技能创新大赛暨第六届全国高校大学生侍酒师大赛团队赛最具潜力奖。酒店管理专业将持续探索“产教融合+赛教融合”的双主体育人平台，紧密对接酒店行业发展需求和高价值岗位，助力学生更好地适应未来的就业市场，提高自身的竞争力。
文：郑菲 郭洋
图：龚 慧
编辑：刘梓嘉
责编：张 萌
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