一方讲堂,授人以渔 ——白鹭溪讲坛第二讲


  • 2018
  • 04/18
  • 13:15
  • 实习实训

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2018年41719时,白鹭溪讲坛第二讲于白鹭苑实训大厅再次火热开讲。本次讲坛邀请到了三位刚结束实习生活的我院15级学子,分别是就职于三亚海棠湾君悦酒店的靳铁昕,深圳前海华侨城JW万豪酒店的任海阔以及就职于三亚海棠湾晋合艾迪逊酒店的冯雨诗。这一次讲坛开讲,三位学生继续向我院1617级学生分享他们的实习经验。

靳铁昕首先就实习经验、实习的性质与目的、实习三大阶段、实习经验交流和总结这五大方面与同学们进行分享。他主要在酒店中餐厅实习,而且作为酒店实习负责人,他的工作不仅是服务客人,还需要对接人力资源部、向其他实习生传达指令。平时工作虽然繁重,但他认为这能够大大提升自身能力与素养。同时靳铁昕还强调了心态调节的重要性,他认为在酒店中工作会不断地遇到困难,而作为酒店实习生应该做的是调整心态,直面困难,为客人提供更优质的服务。

 

任海阔实习工作合照

而作为不同类型酒店的实习生,任海阔有着不同的实习体验,她是在深圳JW万豪酒店宾客关系部门实习。深圳JW万豪酒店与三亚多数酒店不同,属于商务型酒店,对于服务客人有着不同的服务理念。经过了八个月的实习,她认为在酒店中,面对客人时要善于沟通,应主动地为客人提供优质的服务。而冯雨诗同学则着重于介绍自己的实习经历,她将照片与案例相结合,为同学们展现了酒店更加生动形象的一面。

在讲坛中,三位15级学生都强调了外语的重要性。他们表示在酒店工作中,外语能力是必不可少的。要在实习前完善自身的外语能力,这使每位学生在将来都能够拥有更好的就职优势。最后,他们还热情地为每个来听讲坛的学子解答了他们对于实习的疑惑。

 

参加白鹭溪讲坛的部分学生

在本次讲坛中,三位15级学生以过来人的视角,为同学们分享了在工作中他们所遇到的困难及其解决方式,减少了即将实习的学生对实习的陌生感。通过这次讲坛,同学们应能够更好地认知到实习的意义,并且能够更好地为自己的未来做好规划。

文编:施锦宇

图编:彭毅珍

编辑:张密密

责编:刘欣迪


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2010年1月,随着《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》的发布,海南国际旅游岛建设成为国家的重大战略部署。2010年4月,学院顺势战略性建设国际旅游学院,同年9月开始招生。历时4年的建设与跨越式发展,2014年1月,国际旅游学院正式更名为yl23411永利官网登录。作为海南省旅游发展规划新型智库建设,yl23411永利官网登录下设酒店管理专业和旅游管理(国际旅游管理)专业,现有在校生1433人,其中,酒店管理专业作为学校重点培育特色专业。学院教学与科研并举并重,下辖省级研究基地即海南度假酒店和住宿业研究基地和海南国际旅游岛文献资料中心。在学院的发展被列入省市共建十三五战略规划的大好形势下,yl23411永利官网登录积极探索建设具有国际化办学视野、国际化育人特色的品牌学院,以精确培养适应地方经济发展的应用型酒店管理和旅游管理高级管理人才为宗旨...

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